Über die Schokolade……
Schon die Azteken wussten intuitiv, dass die Früchte des Kakaobaumes eine besondere Wirkung auf das Wohlbefinden haben. Nach Überlieferungen wurde der Kakao zu vielen Heilzwecken verwendet.
Heute wissen wir, dass Kakao Flavoide enthält. Diese Biostoffe sind besonders in Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil enthalten. Es wird vermutet, dass Flavoide unser Herz-Kreislaufsystem positiv beeinflussen.
